Cet ouvrage offre un tour panoramique de l'utilisation des plantes médicinales sur les cinq continents. Son originalité réside non tant dans la revue mondiale des usages des médecines traditionnelles qui ont porté jusqu'à nous les possibilités thérapeutiques, immuables à travers les âges, d'un très grand nombre d'entre elles, ni sur le rappel précieux des richesses et du réservoir qu'elles constituent pour la pharmacie moderne, elle réside surtout dans la dynamique qu'apporte la force synthétique de la phytothérapie clinique. Réalisant une synthèse intégrée des données confirmées de la tradition à celles les plus pointues de la science moderne tant dans le domaine de la pharmacologie, des sciences fondamentales que dans celui d'une clinique revalorisée, il présente l'image de la médecine de demain fondée sur la notion de terrain et la théorie scientifique qui la sous-tend : la théorie endocrinienne du terrain.
Il propose ici de façon originale les textes du 1er Congrès Intercontinental Plantes médicinales et Phytothérapie, qui s'est tenu en Tunisie, auquel ont participé plus de 500 personnes venues de 49 pays : médecins, pharmaciens, chercheurs, membres d'organisations internationales et industrielles, de mouvements associatifs et d'ONGs.
Ce livre s'articule en trois parties :
1 - La tradition : rappel de la place des plantes médicinales dans les systèmes de santé.
2 - La science : les méthodes de recherche en ethnopharmacologie, le pouvoir antiseptique des huiles essentielles, les règles d'utilisation de l'aromathérapie.
3 - De la tradition à la science : introduction et application de la phytothérapie à la médecine de terrain ; phytothérapie clinique au quotidien en pathologie : rhumatologique, cardiovasculaire, gastro-intestinale, dermatologique, infectieuse.
En conclusion cet ouvrage indispensable se termine sur l'étude de cas cliniques et offre une importante bibliographie.