Cet ouvrage propose :
- Une étude détaillée des huiles essentielles sautaires, véritable présent de la nature, avec leurs modes d'action, indications thérapeutiques et origines.
- Les conseils avisés de l'auteur, spécialisée en biologie humaine et chimie organique, dans les domaines suivants : soins ésthétiques, traitement des pathologies courantes, aromathérapie, massage et art culinaire.
- Une remarquable introduction à l'industrie des parfums et des arômes, fondée sur faits et chiffres relatifs à l'emploi des huilles essentielles dans le monde et au cours de l'histoire en couleurs.

E. Joy Bowles, licenciée ès sciences, spécialisée en biologie humaine et chimie organique, enseigne la chimie des huiles essentielles. Elle fut l'un des membres fondateurs du Groupe de Recherches en Aromathérapie, qui étudie l'action thérapeutique des huiles essentielles sur l'homme. En mai 2001, E. Joy Bowles fut faire membre honoraire de la Fédération Internationale des Aromathérapeutes en récompense de sa contribution à l'essor de l'aromathérapie.