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La spiruline est une micro-algue de couleur bleu-vert ayant une forme de
spirale d’où son nom. Cette algue microscopique existe depuis plusieurs milliards d’années sur Terre et se développe à l’état
naturel dans les lacs des régions chaudes. Elle fut un aliment pour de nombreuses peuplades sur Terre au cours des siècles avant d’
être redécouverte il y a quelques années. C’est un aliment riche en protéines facilement assimilable par l’organisme. Elle
contient de la pro-vitamine A, des vitamines B1, B2, B3, B8, B9, B12, du fer, du calcium, du phosphore, du magnésium, du Sélénium,
… D’un point de vue nutritionnel, la spiruline est un aliment exceptionnel. Elle permet un apport de sels minéraux, de vitamines
et de protéines indispensable à la santé et au bon fonctionnement de l’organisme. C’est un complément alimentaire idéal lors des
régimes amaigrissants car il évite certaines carences avec un apport calorique extrêmement faible. Elle a aussi un effet « coupe-
faim » La spiruline favorise la croissance des enfants tout en rééquilibrant leur alimentation. Elle aide les femmes pendant
la période de la ménopause. Les sportifs ayant besoin de protéines trouveront dans la spiruline un complément à leur alimentation
qui leur permettra de récupérer rapidement après un effort, tout en augmentant leur masse musculaire. Cette revitalisation de l’
organisme améliorera sensiblement l’éclat de la peau, des ongles et des cheveux. |